В Красноярском крае установлен факт декларирования продукции на основе испытаний, проведенных фантомной лабораторией

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в июне 2022 года при анализе информационной системы Росаккредитации установлен факт недостоверного декларирования продукции индивидуальным предпринимателем Жолудевой Е.И., которая осуществляет деятельность по производству и реализации пищевой продукции из мяса птицы на территории города Ачинска.

Индивидуальным предпринимателем принята декларация на продукты из мяса птицы копченные, охлажденные (цыплята (куры), тушки, окорочка, крылья, грудки, рулет куриный, копченые изделия из мяса индейки, желудки) на основании протокола испытаний, выданного  лабораторией «Герц» ООО «ЕАК» с адресом места осуществления деятельности в городе Москва. Однако в реестре аккредитованных лиц, размещенном на официальном сайте Росаккредитации,  данная лаборатория отсутствует, следовательно, является фантомной.

Кроме этого, при изучении протокола испытаний, который явился основанием для принятия декларации о соответствии, установлено, что образец продукции не подвергался лабораторным исследованиям на показатели безопасности: бактерии группы кишечной палочки (колиформы), сульфидредуцирующие клостридии, бензапирен, нитрозамины, Цезий-137, что предусмотрено законодательтсвом Евразийского экономического союза.

Данная продукция из коптильного цеха поступала в реализацию в собственную торговую точку предпринимателя.
Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при декларировании вырабатываемой и реализуемой продукции.

Уполномоченному лицу, осуществляющему оформление ветеринарных сопроводительных документов на выпускаемую в оборот продукцию, направлено предупреждение о том, что при продолжении ветеринарной сертификации продукции, соответствие которой не подтверждено надлежащим образом, право работы в ФГИС «Меркурий» будет временно приостановлено. В настоящее время ветеринарная сертификация продукции находится на контроле Управления Россельхознадзора.