В Красноярском крае с помощью компонента «Меркурий» зафиксированы факты выпуска в оборот продукции с авансовыми датами выработки

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в ноябре текущего года проведено наблюдение за соблюдением требований ветеринарного законодательства с помощью компонента «Меркурий».

Установлено, что организациями, занимающимися производством мясной и рыбной продукции на территории Красноярского края, выпущена в оборот продукция с авансовыми датами выработки.

Например, 8 ноября 2025 года рыбоперерабатывающим предприятием ООО «Старпом» изготовлена «сельдь слабосоленая в масле» с датами выработки 16 и 30 ноября 2025 года.

19 ноября 2025 года ИП Букиным А.С. изготовлена продукция «фарш Деревенский свиной замороженный» с датой выработки 19 декабря 2025 года.

Также Управлением зафиксировано 44 случая поступления в социально значимые учреждения Красноярского края мясной, молочной и рыбной продукции с нарушением при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Так, поставщиком ИП Косогоровой Н.В. в период с 1 по 16 ноября текущего года была введена в оборот продукция, не подвергнутая ветеринарно-санитарной экспертизе, тем самым индивидуальным предпринимателем не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и ее прослеживаемость.

По результатам проведенного мероприятия Управлением Россельхознадзора уполномоченным лицам предприятий направлены предупреждения в компоненте «ВетИС.Паспорт». Хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, также уведомлены получатели продукции.