В Камчатском филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» исследовано более 2,4 тонны крабов

Региональные новости 29.09.2025

С января по 26 сентября 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проведены исследования 10 партий варено-мороженных и живых крабов, а также консервов из крабов. Общий объём партий составил более 2,4 т.

В ходе испытаний оценивались микробиологические, органолептические и другие показатели, а также содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и паразитарная чистота. Всего специалисты филиала провели более 100 исследований продукции.

По результатам испытаний установлено, что все партии соответствуют требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и установленным техническим условиям.

Большинство указанных партий были предназначены на экспорт из Камчатского края.

Результаты исследований были внесены в компонент ФГИС «ВетИС» – «Веста» и доведены до заказчиков.

ФГБУ «НЦБРСП» Краб