В Камчатском филиале ФГБУ «НЦБРП» прошло обучение технологов методам анализа рыбной продукции на производстве

Региональные новости 02.11.2024

С 28 по 31 октября 2024 года на базе испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» прошли два 16-часовых курса повышения квалификации для представителей предприятий.

Темами курса стали физико-химические методы анализа рыбной продукции (икра соленая; рыба соленая, вяленая) на производстве (определение поваренной соли, влаги), а также метод инверсионной вольтамперометрии на примере анализатора вольтамперометрического ТА-Lab.

В рамках обучения специалисты предприятий были ознакомлены с теоретическими и практическими знаниями методик.

По окончанию представители предприятий получили удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

ФГБУ НЦБРП Обучение Анализ Рыбная продукция