В Якутии с помощью компонента «Меркурий» выявлен факт изготовления молочной продукции из нелогичного объёма сырья

Новости информационных систем 26.05.2025

20 мая 2025 года мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) в ходе анализа данных, содержащихся в компоненте ФГИС «ВетИС» — «Меркурий», выявила факт производства молочной продукции из нелогичного объёма сырья.

Инспекторами установлено, что уполномоченное лицо сельскохозяйственного потребительского кооператива «Якутнацпродукт» (Мегино-Кангаласский район) оформило производственную транзакцию, согласно которой из 425 л сырого молока выработано 425 л сливок, 81 л быырпах и 65 кг творога.

Таким образом, объём выработанной продукции превышает объём использованного сырья. Следовательно, оформление производственных эВСД из нелогичного объёма происходит с целью сокрытия или отсутствия данных о происхождении сырья, что нарушает прослеживаемость производственной партии, не позволяет подтвердить её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Управление Россельхознадзора произвело аннулирование производственного сертификата. Также в компоненте «Паспорт» ФГИС «ВетИС» приостановлена регистрация уполномоченного лица на 10 дней.