- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная В Ивановской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлены факты неоднократного нарушения ветеринарного законодательства молокоперерабатывающим предприятием
В Ивановской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлены факты неоднократного нарушения ветеринарного законодательства молокоперерабатывающим предприятием
В июне 2023 года Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства в отношении ООО «Южский молочный завод», осуществляющего деятельность по переработке и производству молочной продукции на территории Южского района Ивановской области.
Так, при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» выяснилось, что предприятие неоднократно нарушило прослеживаемость партии молочной продукции, выразившееся в выработке подконтрольной продукции из нелогичного объема сырья.
Кроме того, было установлено увеличение сроков годности продукции через операцию «переработка/производство»:
— уполномоченным лицом на площадке хозяйствующего субъекта оформлена производственная транзакция, в которой, при выработке готовой молочной продукции в количестве — 150,5 кг (сыр в ассортименте с м.д.ж 20%, 55%), использовалось сырье в общем количестве — 7,5 кг (молоко сухое обезжиренное).
— уполномоченным лицом на площадке хозяйствующего субъекта оформлена производственная транзакция в которой при проведении операции «переработка/производство» был увеличен срок годности подконтрольной молочной продукции. При этом не изменились условия хранения, массовая доля жира, фасовка, а в качестве сырья был использован продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем изюм мдж 23% — 60 кг, дата выработки 22.05.2023 г., срок годности 06.06.2023 г.
Вместе с тем выработан продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем изюм мдж 23% — 60 кг, дата выработки 05.06.2023 г., срок годности 20.06.2023 г.
Продукция отправлена в розничные торговые сети Ивановской области с целью «реализация в пищу людям».
Кроме того, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Сирано» размещены события с результатами исследования проб молочной продукции данного производителя, отобранной на территории Ярославской области в социально значимом учреждении, в которых установлена наличие фальсификации жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока, жирами немолочного происхождения.
Выявленные в пробе молочной продукции несоответствия по жирно-кислотному составу и показателям жировой фазы, а также указанные факты, выявленные при мониторинге ФГИС «Меркурий», свидетельствуют о невыполнении производителем требований «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Минсельхоза России от 27.12.2019 года №589, а также Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» № 67 от 09.10.2013 г. и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г.
В связи с выявленными нарушениями обязательных требований ветеринарного законодательства и Технических Регламентов, Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований юридическому лицу, а также приостановлена регистрация уполномоченного лица, оформившего ветеринарные документы, на 20 календарных дней. Получатели продукции проинформированы о находящейся в обороте потенциально небезопасной животноводческой продукции.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию