В Хабаровском крае вынесено предостережение общепиту за деятельность без оформления ВСД в компоненте «Меркурий»

Новости информационных систем 27.03.2026

17 марта 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение ИП Лутченко А.А. за нарушение законодательных требований в области ветеринарии. Он является владельцем кафе «Yay Thay» в Хабаровске.

Согласно данным компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС», у предпринимателя зарегистрирована производственная площадка в информационной системе по месту работы кафе. При этом площадка находится в статусе «не подтверждена».

Сырье для приготовления блюд поступает в кафе, которое специализируется на тайской кухне, без ветеринарных сопроводительных документов. Невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда для людей готовятся из продуктов неподтвержденного качества и безопасности.

Отметим, с начала года в Хабаровском крае предприятиям общественного питания за допущенные нарушения Россельхознадзором объявлено 5 предостережений.

Справочно:

Отсутствие оформленных ВСД свидетельствует о нахождении в обороте продукции, не имеющей подтверждения эпизоотического благополучия мест ее производства, а также нарушает принцип прослеживаемости товаров.

предостережение Меркурий сфера общественного питания