В Хабаровском крае в молочной продукции местного производителя выявлен антибиотик

Управлением Росельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям по согласованию с прокуратурой проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Эколюкс» — предприятия, являющегося производителем и поставщиком молока и молочной продукции в социальные учреждения Хабаровского края.

Основанием для проведения контрольного надзорного мероприятия послужили данные, размещенные в информационной системе «Сирано» (СИстеме РАНнего Оповещения о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм).

Так, в краевой клинической больнице в Хабаровске были отобраны пробы творога производства ООО «Эколюкс» для лабораторных исследований в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора. В результате в исследуемом образце выявлено содержание антибактериального препарата «хлорамфеникол».

Между тем требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» не допускают содержание остатков подобных веществ и молочной продукции. В связи с выявленными нарушениями, действие декларации о соответствии, выданной ООО «Эколюкс» на молочную продукцию «Творог с массовой долей жира 9 %, 7 %, 5 %, обезжиренный», прекращено в марте 2023 года до начала проверки.

Во время проведения контрольно-надзорного мероприятия территориальным управлением также выявлен ряд нарушений требований законодательства РФ в области ветеринарии и технического регулирования. К примеру, в помещении для хранения сырья обнаружено 25 кг сухого молока. В ходе анализа данных, размещенных в ФГИС «Меркурий», выяснилось, что на данное сырье не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы, и отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проверки, небезопасная в ветеринарном отношении продукция утилизирована путем сжигания в специализированной организации Хабаровска в присутствии сотрудников Управления Россельхознадзора.

В связи с выявленными нарушениями, в апреле 2023 года в отношении должностных лиц предприятия Управлением Россельхознадзора возбуждены дела об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.13 КоАП РФ.

Дополнительно, в рамках профилактики нарушений, юридическому объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии и технического регулирования.технического