В детском саду Челябинска выявлена рисовая крупа, не соответствующая требованиям законодательства

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №305 города Челябинска» на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды. 

В ходе проверки  выборочно был произведен отбор проб круп в ассортименте для идентификации качества и безопасности.

После проведения лабораторных исследований в Челябинской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ установлено, что пшено, перловая крупа и колотый горох отвечают требованиям ГОСТ, а шлифованный рис 1 сорта не соответствует требованиям ТУ 10.61.12-006-0137151084-2019 «Крупа рисовая». В крупе содержится 38% дробленого риса вместо допустимых техническими условиями 20%.

Это не несет угрозу жизни и здоровью человека, но, тем не менее, ведомство выдало заведующему учреждением предписание об изъятии из оборота некачественной крупы и замене ее на аналогичную продукцию, соответствующую требованиям ТУ или ГОСТ. 

В ближайшее время у изготовителя рисовой крупы ИП Васильева Н. А. (город Челябинск) будет приостановлена декларация о соответствии на данный вид продукции.

Отметим, что Служба уже привлекала данного изготовителя к административной ответственности: в 2020 году — по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ за недостоверное декларирование соответствия продукции, в 2021 году — по статье 7.18 КоАП РФ за нарушение правил производства продуктов переработки зерна.