В Дагестане с помощью компонента «Меркурий» выявлено производство 3 тонн сыра из нелогичного объема сырья

Новости информационных систем 20.01.2026

Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью компонента «Меркурий» выявлено введение в оборот 3 т сыра, изготовленного из нелогичного объема сырья.

6 января 2026 года сотрудниками ведомства установили, что ИП Пайзуллаевым К.А. (Карабудахкентский район) было оформлено 6 производственных сертификатов на 3 т сыра с массовой долей жира 45%, произведенного из 30 т молока с массовой долей жира 2,9%. Этого недостаточно для выработки продукции с указанной жирностью, что свидетельствует о сокрытии данных о происхождении сырья.

16 января 2026 года по факту нарушения ветеринарных правил Управлением Россельхознадзора приостановлена регистрация хозяйствующего субъекта в компоненте «ВетИС.Паспорт» сроком на 2 месяца. Также аннулированы производственные ВСД и объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Дагестан Меркурий Сыр

В Дагестане с помощью компонента «Меркурий» выявлено производство 3 тонн сыра из нелогичного объема сырья

Версия для слабовидящих