В Дагестане посредством компонента «Меркурий» выявлена сертификация сыра с авансовой датой производства

Новости информационных систем 20.10.2026

16 октября 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан в результате анализа компонента «Меркурий» были выявлены ветеринарные сертификаты с указанием авансовой даты выработки более 330 кг сыра.

Так, 2 октября 2026 года ИП Мамедова М.Ш. при оформлении производственного сертификата на сыр брынза весом 197 кг указала дату выработки 28 октября, а ИП Мусалаев Т.К. 11 октября оформил производственный сертификат на 134 кг сыра брынза с датой выработки 30 октября.

Данные действия являются является нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а реализация продукции может быть небезопасна для потребителя, т.к. ведет к нарушению установленных сроков годности.

19 октября данные производственные сертификаты ведомством аннулированы, предпринимателям направлены предупреждения в компоненте «ВетИС.Паспорт» и объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Меркурий нарушения Сертификация