В Чувашской Республике ветсертификаты на яйца оформлялись с нарушением ветеринарного законодательства и технических регламентов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области с октября по ноябрь 2023 года в ходе мониторинга безопасности в компоненте ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные птицеводческими предприятиями Чувашской Республики.

 

Так, в октябре 2023 года птицеводческим хозяйством ООО «ППЗ «Канашский» оформлены транспортные электронные ветеринарно-сопроводительные документы (эВСД) на куриные яйца без результатов лабораторных исследований на микробиологические (бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ) и гигиенические (диоксины) показатели безопасности. Таким образом, предприятие, в нарушение требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», осуществляло реализацию куриных яиц, не прошедших установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности, что несло потенциальную угрозу жизни и здоровью граждан.

 

Аналогичное нарушение допущено уполномоченным лицом другого птицеводческого предприятия, принадлежащего ИП Михайлову С.В. В исходящих эВСД на перепелиные яйца в разделе «Лабораторные исследования» не внесены полные сведения о результатах лабораторных мониторинговых исследований на содержание бактерий группы кишечной палочки и КМАФАнМ, а также на наличие токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестицидов (ГХГЦ, ДДТ), антибиотиков (левомицетин, бацитрацин, тетрациклиновая группа). Кроме того, специалисты Управления Россельхознадзора установили, что оформление ветеринарно-сопроводительных документов на подконтрольные товары осуществляли должностные лица предприятия, не входящие в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации и не имеющие аттестации в области ветеринарии. Таким образом, данными уполномоченными лицами в период с сентября по октябрь 2023 года незаконно оформлено 62 производственных эВСД на 821000 штук перепелиных яиц без указания результатов проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и определения пригодности продукции к использованию для пищевых целей.

 

Управлением Россельхознадзора с целью предотвращения незаконного оборота животноводческой продукции в адреса хозяйствующих субъектов направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, предложено обеспечить подтверждение безопасности выпускаемых в обращение подконтрольных товаров согласно требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а должностным лицам, не являющимся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Госветслужбы РФ или аттестованными специалистами в области ветеринарии, осуществлять сертификацию продукции строго в соответствии с утвержденным перечнем продукции.

 

Уполномоченным лицам выданы предупреждения в информационной системе «Ветис.Паспорт» о выявлении ошибки при работе в системе «Меркурий» с категорией «критическая».