В Чувашии Россельхознадзором выявлены нарушения при продаже животноводческой продукции на ярмарке

22 января 2026 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике в рамках ветеринарного надзора проведено контрольное (надзорное) мероприятие в форме выездного обследования без взаимодействия. Мероприятие осуществлено в отношении ярмарки в пгт. Вурнары, организатором которой является ИП Пчелов И.П., а также в отношении деятельности по реализации продукции животного происхождения физическими лицами и индивидуальными предпринимателями на данной площадке.

Специалистами проведена визуальная оценка соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства при перевозке, хранении и реализации подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров (продукции животноводства). Проверялось наличие ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, отслеживалось происхождение продукции, условия её хранения (включая соблюдение температурных режимов) и сроки годности, а также целостность упаковки. При обследовании использовалось мобильное приложение «Инспектор».

В ходе выездного обследования у 8 хозяйствующих субъектов выявлены нарушения, а именно: реализация мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, несоблюдение условий хранения и реализации, установленных производителем, а также нарушения в части прослеживаемости продукции.

В частности, ИП Якимов Е.Н. реализовывал колбасные изделия с открытых уличных прилавков без использования холодильного оборудования, что не обеспечивало необходимый температурный режим. Продукция не имела никакой маркировки, позволяющей идентифицировать товар, производителя, срок годности, дату производства и условия хранения. ИП Абдурахимова З.З. также осуществляла торговлю мясной и молочной продукцией с открытых уличных прилавков без поддержания холодильной цепи, нарушая условия, установленные производителем. Молочная продукция, включая йогурты, сыры и масло, была лишена необходимой маркировки.

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия составлен протокол осмотра. Данные также внесены в ранее созданное мероприятие в мобильном приложении «Инспектор».

По итогам проведённых мероприятий специалисты Управления Россельхознадзора осуществляют мониторинг данных в компонентах ФГИС «ВетИС» и в отношении выявленных нарушителей принимают меры в рамках действующего законодательства.