В Чувашии Россельхознадзор оштрафовал предпринимателя за нарушения ветеринарного законодательства при производстве мяса

4 сентября 2025 года вступили в силу постановления Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области о привлечении к административной ответственности ИП Мамедова Н.Д. за грубые нарушения ветеринарного законодательства при производстве мясной продукции.

Предприниматель осуществляет деятельность по временному содержанию и убою крупного рогатого скота (далее – КРС) и свиней на территории Канашского муниципального округа Чувашии.

Нарушения в деятельности ИП Мамедова Н.Д. были выявлены в ходе проверки, организованной Канашской межрайонной прокуратурой.

Специалисты установили, что на въезде на территорию хозяйства отсутствует дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах, а на предприятии не обеспечена прослеживаемость процесса производства продуктов убоя и мясной продукции. В частности, на момент осмотра в убойном цехе находились разделанные туши свиней и субпродукты, не имеющие маркировки для идентификации, отсутствовали емкости для ветеринарного конфиската, уборочный инвентарь не промаркирован, не ведется учет температурного режима холодильного оборудования и др.

Данные факты свидетельствуют о нарушении требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269, Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 21.10.2020 № 622.

За допущенные нарушения ИП Мамедов Н.Д. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1.1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде наложения штрафов. Кроме того, ведомством проведен профилактический визит, в ходе которого предпринимателю разъяснены обязательные требования законодательства в области ветеринарии.

По данным на 4 сентября, с начала 2025 года Управлением Россельхознадзора проведены выездные проверки в отношении 16 хозяйствующих субъектов, которые занимаются содержание, разведением, убоем сельскохозяйственных животных и птицы и переработкой животноводческой продукции в Чувашской Республике.

Основные нарушения – несоблюдение правил содержания сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, лошадей), завоз животных без ветеринарных сопроводительных документов на территорию хозяйства. В отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц и граждан Управлением Россельхознадзора возбуждено и рассмотрено 15 административных материалов. Назначены наказания в виде штрафов. Выданы соответствующие предписания об устранении нарушений, исполнение которых взято на контроль. С целью недопущения дальнейших нарушений объявлены предостережения.