В Чувашии по фактам массового отравления школьников с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения в работе поставщиков пищевой продукции

Новости информационных систем 20.11.2024

15 ноября 2024 года по информации, опубликованной в СМИ о фактах массового отравления учащихся школы в г. Новочебоксарск Чувашии, Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проведен анализ работы данного образовательного учреждения в системе прослеживаемости «Меркурий».

В результате выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сертификатов поставщиками продукции.

В частности, 11 ноября 2024 года уполномоченным лицом поставщика ООО «Трейд-экспресс» (г. Чебоксары) оформлены ветеринарные сопроводительные документы на 25,7 кг питьевого молока пастеризованного. Сроки выработки и сроки годности указаны в виде интервала дат, например, дата выработки продукции «06.11.2024:00 – 11.11.2024:00», срок годности до «14.11.2024:00 – 19.11.2024:00». Кроме того, среди документов, подтверждающих происхождение данного молока, указано одно производственное ветеринарное свидетельство, которое было аннулировано 6 ноября 2024 года.
Ведомством установлено, что с 1 по 15 ноября ООО «Трейд-экспресс» оформлено 4 ветеринарных сопроводительных документа с аналогичными нарушениями. Поставщик реализовал в школу 59,6 кг молочной продукции с нарушением прослеживаемости.

Факты указания интервальных сроков выработки и сроков годности были выявлены еще у двух поставщиков продукции – ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВКТ» (Нижегородская область) и ООО «СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС» (Нижегородская область). Этими предприятиями с 1 по 15 ноября 2024 года в новочебоксарскую школу было реализовано в общей сложности 34,2 кг молочной продукции, 72,8 кг мясной продукции, 360 штук яиц с нарушением прослеживаемости.

Данные факты свидетельствуют о нарушении ветеринарных норм и создают угрозу попадания в оборот некачественной продукции. 19 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «Трейд-экспресс» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, регистрация уполномоченного лица во ФГИС «ВетИС» приостановлена на 30 календарных дней.

Сведения о нарушениях, допущенных предприятиями Нижегородской области, направлены в территориальное управление Россельхознадзора по месту расположения хозяйствующих субъектов.

Информация о нарушениях передана в Прокуратуру Чувашской Республики для принятия мер прокурорского реагирования.

Меркурий Отравление нарушения Поставщики Пищевая продукция