В Челябинской области Россельхознадзор лишил двух предпринимателей деклараций на молочную продукцию из-за незаконных лабораторных исследований

9 и 13 октября 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора по результатам мониторинга безопасности объявило предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований двум индивидуальным предпринимателям Челябинской области за внесение недостоверных сведений при оформлении 5 деклараций о соответствии на выпускаемую продукцию животного происхождения.

Предприниматель из г. Верхнеуральска оформил 4 декларации на различные мягкие и плавленные сыры и топленое масло (на сыры мягкие в ассортименте торговой марки «Иван-сыр»; сыры плавленные в ассортименте с добавлением или без добавления вкусовых компонентов; сыры «Халиму» с добавлением специй в ассортименте торговой марки «Иван-сыр»; масло топленое с массовой долей жира не менее 99,0%; жир молочный с массовой долей жира не менее 99 %) на основании лабораторных исследований, проведенных Испытательной лабораторией «Тест-контроль».

Однако, данная лаборатория в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус «Архивный». 
Предприниматель из г. Миасса оформил декларацию на сыры рассольные с добавлением пряностей и овощей в ассортименте на основании лабораторных исследований, проведенных Испытательной лабораторией «Центр контроля пищевой продукции». Однако, данная лаборатория в Едином реестре  аккредитованных лиц имеет статус  «Приостановлен» с 2020 года. 

То есть выводы данных лабораторий не могут служить доказательством того, что выпускаемая предпринимателями продукция по безопасности и качеству соответствует требованиям технических регламентов.

За нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021) и п.2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании» предпринимателям вынесены предостережения. 

13 и 15 октября Управление Россельхознадзора признало недействительными декларации о соответствии на продукцию. В кратчайшее время производители обязаны провести исследования  в аккредитованной лаборатории и подтвердить безопасность выпускаемой продукции, затем для возможности реализации продукции заново оформить декларации о соответствии.