В Челябинской области обнаружены случаи оформления ветеринарных сертификатов на продукцию с истекшим сроком годности

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» в период с 21 по 31 января 2021 года выявлены неоднократные факты оформления государственными ветеринарными врачами документов на продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности.

Так, ветеринарный врач ОГБУ «Красноармейская ветеринарная станция», обслуживающий мясоперерабатывающее предприятие «Уральский бекон» (село Миасское Красноармейского района), 4 и 5 января оформил эВСД на готовую мясную продукцию, при производстве которой был использован свиной фарш со сроком годности до 31 декабря 2020 года, а 20 января оформил эВСД на колбасные изделия и мясные деликатесы, при изготовлении которых была использована продукция, срок годности которой истек 31 декабря 2020 года. Данная мясная продукция была отправлена в ООО «Беркут» (город Челябинск) и ООО «Миллезим» (город Екатеринбург).

Ветеринарный врач ОГБУ «Агаповская ветеринарная станция», обслуживающий крестьянско-фермерское хозяйство Усенов К. Р. (Агаповский район), 19 января оформил эВСД на охлажденную говядину и субпродукты (сердце, печень, легкие, языки, голова), срок годности которых истек 17 января. Данная продукция была отправлена индивидуальному предпринимателю в город Магнитогорск Челябинской области.

Ветеринарный врач ОГБУ «Челябинская ветеринарная станция», обслуживающий ООО «Компания «Регион-Бизнес» (город Челябинск), оформил 10 декабря 2020 года ветеринарные сопроводительные документы на котлеты, срок годности которых истек 23 октября 2020 года, а 21 января 2021 года оформил эВСД на мороженую скумбрию, срок годности которой истек в марте 2020 года. Данная продукция была отправлена на реализацию в торговую сеть города Кыштыма Челябинской области.

В адреса грузополучателей направлены уведомления о принятии мер по недопущению реализации полученных некачественных и потенциально небезопасных продуктов. В адрес ветеринарных станций направлены информационные письма о нарушениях государственных ветеринарных врачей при работе во ФГИС «Меркурий» и необходимости принятия административных мер. Работа всех упомянутых хозяйствующих субъектов взята на контроль ведомства.