В Бурятской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверено 425 тонн кедрового ореха для экспорта в Китай и Казахстан

Региональные новости 21.10.2025

В период с 1 по 30 сентября 2025 года специалисты Бурятской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования проб кедрового ореха от партий общей массой 425 т, предназначенных для экспорта в Китай и Казахстан.

В соответствии с требованиями стран-импортеров были выполнены энтомологические исследования для подтверждения отсутствия в подкарантинной продукции таких карантинных объектов, как капровый жук, капюшонник многоядный, многоядная муха-горбатка и сосновый семенной клоп.

По результатам проведенных экспертиз карантинные организмы не выявлены. Кедровый орех полностью соответствует требованиям фитосанитарной безопасности Китая и Казахстана.

По итогам исследований выданы заключения о фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.

Справочно:

Кедровый орех отличается высокой пищевой ценностью и может использоваться как в нативном, так и в переработанном виде. Один из основных продуктов переработки – кедровое масло, богатое белками, углеводами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, фосфатидами, витаминами А, В1, В2, В3 (РР), Е, D, лицетином, эфирными маслами и минеральными веществами.

Основным сырьем для получения кедрового ореха служат сосна сибирская (Pinus sibiricus) и сосна корейская (Pinus koraiensis).