В Амурской области система «Меркурий» помогла выявить поставки фальсифицированного сыра в лечебные учреждения региона

В апреле Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) с помощью системы «Меркурий» установлено, что в адрес ООО «Амурская торгово-производственная компания», занимающегося поставками продукции в лечебные учреждения региона, поступило 250,3 кг сыра «Российский» (круг 50%) произведенного ООО «Сыровар» (Алтайский край).

Анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее — эВСД) показал, что 13 февраля текущего года ООО «Сыровар» (Алтайский край) на площадке, которая на момент анализа данных была исключена из системы «Цербер», поскольку являлась фантомной, выработало более 1,8 т сыра «Российский» (круг 50%).

При этом в качестве сырья для него ООО «Сыровар» использовало свыше 6 т сыра Российского полутвердого (м.д.ж. 50%), выработанного ООО «РусОпт» (Московская область) из 8 т полутвердого сыра в блоках.

Проследив всю цепочку, инспекторы установили, что первоначальное сырье — блочный сыр произведен по аннулированному производственному эВСД на фантомной площадке ИП Ворониной О.Е. (Московская область), зарегистрированной в системе «Цербер» как зоомагазин.

Согласно данным системы в дальнейшем ООО «Сыровар» (Алтайский край) через посредников направило 250,3 кг изготовленного им сыра «Российский» (круг 50%) в адрес амурского предприятия — поставщика ООО «Амурская торгово-производственная компания».

В свою очередь ООО «Амурская торгово-производственная компания», получив сыр «Российский» (круг 50%), по действующим транспортным эВСД и не имея оснований подозревать фальсификацию продукции на стадии производства, поставило его в объеме 101 кг в два лечебных учреждения Амурской области.

Выявленные Россельхознадзором факты свидетельствуют о фальсификации продукции на этапе ее изготовления, выпуске в оборот продукции неизвестного происхождения, что может создать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и является нарушением обязательных требований законодательства РФ.

Для пресечения нахождения в обороте потенциально опасной пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, информация о необходимости изъятия из оборота фальсифицированного сыра доведена до сведения ООО «Амурская торгово-производственная компания». Предприятию также выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

В результате в конце апреля аттестованным специалистом предприятия ООО «Амурская торгово-производственная компания» оформлен возврат поставщику 176 кг сыра «Российский» (круг 50%) для уничтожения.

Информационные письма о выявлении направлены в лечебные учреждения региона, Управление государственного заказа Амурской области — исполнительный орган государственной власти области, осуществляющий полномочия по определению поставщиков для нужд региона и регулированию контрактной системы в сфере этих закупок и заместителю председателя правительства Приамурья.