В 59 социально значимых учреждениях Крыма выявлены нарушения при работе в компоненте «Меркурий»

Новости информационных систем 11.08.2026

В результате мониторинга компонента «Меркурий» с 1 января по 7 августа 2026 года специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора зафиксировали нарушения в деятельности 59 социально значимых учреждений Крыма.

Основные нарушения связаны с несвоевременным либо преждевременным гашением ветеринарных сопроводительных документов, оформленных на поступающую продукцию. Такие отклонения от установленного порядка затрудняют прослеживаемость пищевой продукции.

Так, школе г. Евпатория выявлен факт некорректного отражения данных: учреждение оформило получение говяжьих субпродуктов из Симферополя при заявленной продолжительности доставки всего в 2 минуты.

А в школе г. Симферополь говядина из Евпатории доехала всего за 10 минут.

Серьезное нарушение зафиксировано в школой Белогорского района — учреждение не погасило 201 ветеринарный сопроводительный документ.

В отношении всех выявленных нарушителей приняты меры в рамках действующего законодательства РФ.

Справочно:

Согласно действующим требованиям к гашению ВСД, процедура должна быть выполнена в течение 24 часов после доставки транспортной партии товара.

За несоблюдение установленных сроков гашения ВСД предусмотрена административная ответственность по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Меркурий нарушения социальные учреждения