В 2023 году Башкирия в 44 раза нарастила экспорт молочной продукции

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в первой половине августа проконтролировано 46 партий молочной продукции общим весом 300 тонн, экспортированной молокоперерабатывающими предприятиями Башкирии в Республику Казахстан. Всего с начала 2023 года под контролем специалистов Россельхознадзора в страны Таможенного союза из Башкирии экспортировано 424 партии молочной продукции общим объемом 2785,1 тонн. Особенно высоким спросом в Республике Казахстан пользуется кобылий кумыс. В соседнюю республику за неполные 8 месяцев 2023 года отгружено 303 партии кисломолочного продукта общим весом 1718 тонн и 1067 тонн составили сухое и сырое молоко. Стоит сказать, что Башкирия является лидером по производству кобыльего кумыса, на ее долю приходится от 63% до 65% от всего производимого в стране продукта.

В текущем году из региона экспортировано в Китайскую Народную Республику и Сербию 118 тонн сухого молока и сливочного масла. Следует отметить, что в 2022 году молокоперерабатывающие предприятия субъекта отгрузили за рубеж всего 66 тонн своей продукции. За 7 месяцев 2023 года объем экспорта молочной продукции увеличился более чем на 44 раза.

Вся поднадзорная продукция досмотрена и оформлена специалистами отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте. Отобранные образцы прошли лабораторные исследования в подведомственных Россельхознадзору испытательных лабораториях ФГБУ «ВНИИЗЖ». Молочная продукция соответствует требованиям стран ЕАЭС и стран-импортеров.