В 2021 году Россия увеличила экспорт сыра и сливочного масла, поставки за рубеж этих продуктов продолжают расти и в январе 2022 года

Согласно данным информационной системы Россельхознадзора «Аргус», в 2021 году экспорт некоторых видов молочной продукции значительно вырос. 

Сливочное масло

Так, отправки за рубеж сливочного масла увеличились на 28% по сравнению с 2020 годом – с 3,63 тыс. тонн до 4,65 тыс. тонн. Среди главных импортеров этой продукции – Украина. Туда было поставлено 3,05 тыс. тонн масла, что на 37% больше, чем в 2020 году (2,23 тыс. тонн). 

Кроме того, сливочное масло активно экспортировалось в Казахстан. Объемы поставок в страну составили 771 тонну, в то время как в 2020 году этот показатель был ниже на 31% (588 тонн). 

К основным покупателям российского сливочного масла относится и Азербайджан, куда в прошлом году отправлено 319 тонн продукции – почти в 2 раза больше, чем годом ранее (161 тонна). 

Стоит отметить, что и в январе 2022 года экспорт этой продукции продолжает расти. По состоянию на 21 января с начала года поставки за рубеж увеличились на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года – со 112 до 161 тонны. 

Сыр

В 2021 году Россия нарастила и экспорт сыра. Он вырос на 20% — с 20,22 тыс. тонн в 2020 году до 24,37 тыс. тонн. 

Основным покупателем этой продукции являлся Казахстан, куда отправлено 9,83 тыс. тонн. Это на 8% больше, чем за 12 месяцев 2020 года (9,08 тыс. тонн). 

Активно приобретала российский сыр и Украина. Туда поставлено 8,16 тыс. тонн. За год экспорт в эту страну увеличился на 30% (в 2020 году он составлял 6,27 тыс. тонн). 

Среди главных импортеров сыра также Белоруссия, куда отправлено 2,76 тыс. тонн продукции – на 6% больше, чем в январе-декабре 2020 года (2,61 тыс. тонн). 

Россия в прошлом году значительно нарастила экспорт сыра и в ряд других стран. В частности, в Азербайджан – в 2,4 раза (с 224 тонн в 2020 году до 551 тонны в 2021 году) и в Узбекистан – в 2,3 раза (с 410 тонн до 983 тонн). 

Подчеркнем, что в январе 2022 году экспорт сыра также продолжил расти. С начала года по состоянию на 21 января он составил 1,1 тыс. тонн. Это на 6% больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года (1,04 тыс. тонн).