Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения, допущенные сельскохозяйственным кооперативом в производственной деятельности и при работе во ФГИС «Меркурий»

В августе 2019 года Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям была проведена внеплановая проверка СПК «Колхоз «Родина». Сельскохозяйственный производственный кооператив занимается содержанием и разведением крупного рогатого скота, производством и реализацией молочной продукции в  Костромской области.

В ходе проверки было установлено, что молочно-товарные фермы СПК «Колхоз «Родина» расположены в трех населенных пунктах Красносельского района Костромской области.  При этом ветеринарные сопроводительные документы на продукцию оформляются в ФГИС «Меркурий» только  на один адрес, который является юридическим адресом хозяйствующего субъекта. Производства по данному адресу нет.  Таким образом, производственные ветеринарные сертификаты, содержащие данные об объеме производства и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, на молоко, производимое на молочно – товарных  фермах, не оформлялись. Также не были оформлены производственные ветеринарные документы на молоко коровье сырое, используемое для переработки и производства молочной продукции (молоко пастеризованное).  Отсутствие данных в ФГИС «Меркурий» о дате и объемах выработки сырья и продукции позволило  хозяйствующему субъекту  устанавливать дату выработки на молочной продукции позже фактической даты окончания ее производства. Заведомо продлевая  сроки вырабатываемой молочной продукции, СПК «Колхоз Родина» тем самым нарушал сроки годности, заявленные на маркировке.

Кроме этого, на производстве были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов, а именно: 

— территория ферм, в которых содержится дойное стадо, огорожена частично, что не исключает возможности проникновения посторонних людей и животных;

— в ветеринарной аптеке на хранении  выявлены лекарственные препараты с истекшим сроком годности (44 флакона);

— сырое молоко не исследуется на определение  соматических клеток,  являющееся обязательным показателем для его переработки.

За выявленные нарушения СПК «Колхоз «Родина» и должностное лицо  привлечены к административной ответственности в виде штрафов, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.