Управлением Россельхознадзора уничтожено более тонны говядины неизвестного происхождения, выявленной при мониторинге ФГИС «Меркурий»

В марте 2020 года Управление Россельхознадзора по Омской области в ходе проведения мониторинга ФГИС «Меркурий» выявило схему легализации продукции неизвестного происхождения.

Установлено, что уполномоченное лицо ООО «Премиум» (Свердловская область) незаконно добавило в систему информацию о поступлении на предприятие мороженой говядины в полутушах и четвертинах (36 636 кг). В качестве производителя этого мяса был указан убойный пункт СПК «Глинский» (Свердловская область). При этом производственный эВСД, подтверждающий происхождение говядины, отсутствовал. По данным системы, от СПК «Глинский» в адрес ООО «Премиум» поступило только 10 кг продукции. Таким образом, установить происхождение 36 626 кг мяса не представляется возможным.

Уполномоченным лицом ООО «Премиум» 19 036,7 кг говядины неизвестного происхождения было направлено в г. Омск на площадку ИП Скорплюк Д.А. Затем 1100 кг говядины в полутушах и четвертинах поставлены в БУЗОО «Клинический онкологический диспансер». Диспансером в рамках входного контроля проведено лабораторное исследование мяса и установлено его несоответствие по показателям безопасности (обнаружена патогенная бактерия Listeria monocytogenes).

Учитывая неизвестное происхождение мяса и отклонения, выявленные при лабораторных исследованиях, продукция (1100 кг) была уничтожена 28 марта 2020 года под контролем Управления Россельхознадзора по Омской области.

Поставщикам направлены письма о необходимости принять срочные меры по отзыву и изъятию продукции неизвестного происхождения.

Для принятия мер реагирования в отношении ООО «Премиум» информация направлена в Управление Россельхознадзора по Свердловской области.