Управлением Россельхознадзора у производителя Астраханской области выявлены несоответствия по показателям безопасности пищевой продукции

В октябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на предприятии ООО «ПКФ Астраханские консервы» (г. Астрахань) были отобраны пробы рыбных консервов (толстолобик обжаренный в томатном соусе 1,1 т) для проведения исследований на химико-токсикологические показатели.

В ходе проведенных исследований в ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» специалистами испытательной лаборатории идентифицирована ДНК рыб вида «Налим», которое не заявлено в маркировке продукции. Выявленное несоответствие по показателям безопасности пищевой продукции может привести к развитию аллергических заболеваний.

Россельхознадзор напоминает, что любое отклонение от заявленных показателей качества или безопасности продукции свидетельствует о фальсификации продукции, также, заявляя о соответствии качества продукции требованиям ГОСТА, производитель гарантирует, что приобретение и употребление в пищу рыбной продукции не несёт в себе угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

В адрес производителя продукции направлено информационное письмо о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции.

Одновременно, должностным лицом Управления Россельхознадзора производителю продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ноябре текущего года декларация о соответствии на продукцию признана недействительной, а после проведенного мониторинга ФГИС «Меркурий» по выявленным нарушениям приостановлена регистрация уполномоченного лица. Производителем продукции в соответствии с 184-ФЗ «О техническом регулировании» разработана Программа мероприятий по предотвращению причинению вреда, связанного с обращением продукции и приостановлением реализации продукции, согласно которой оставшаяся партия продукции в размере 1152 кг. была утилизирована.

Вместе с тем, в связи с установленным нарушением ветеринарно-санитарных норм и требований в продукции предприятий Российской Федерации, входящих в реестр предприятий Таможенного союза, Россельхознадзором в рамках исполнения подпункта «г» пункта 175 главы XIII Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94, на основании результата лабораторных исследований испытательных лабораторий, подведомственных Россельхознадзору, изменен статус предприятия в реестре предприятий Таможенного Союза на усиленный лабораторный контроль.

С начала года Управлением Россельхознадзора в рамках государственного мониторинга в различные испытательные лаборатории Россельхознадзора была направлена 141 проба рыбы и рыбной продукции. По результатам исследований выявлены несоответствия в 2 образцах (наличие незаявленного ДНК Налима и тяжелых металлов).