Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан предприятие привлечено к ответственности за производство мясной продукции с опасными бактериями

В ходе межведомственного взаимодействия территориальных управлений Россельхознадзора по Республике Башкортостан и Брянской, Смоленской и Калужской областям в рамках государственного задания отбирались пробы мяса птицы производства ООО «Турбаслинские бройлеры».

Несколько партий замороженного куриного фарша общим объемом 454 кг и сроком годности до 8 августа 2021 года исследовались на предмет соответствия техническим регламентам ЕАЭС.

Пробы мяса птицы направлялись в Тульский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦНМВЛ». Согласно протоколам испытаний лаборатории, в замороженном курином фарше обнаружены патогенные палочковидные бактерии Listeria monocytogenes, которые вызывают инфекционное заболевание листериоз.

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в связи с поступившей информацией в отношении ООО «Турбаслинские бройлеры» проведено административное расследование. Предприятие привлечено к ответственности по ч. 4.1 ст. 28.2 КоАП РФ. 24 июля постановление вступило в законную силу.

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в отношении ООО «Турбаслинские бройлеры» задействованы меры усиленного лабораторного контроля, с октября 2020 года относительно продукции предприятия действуют временные запреты.