Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю выявлены декларации о соответствии, принятые на основании протоколов испытаний фантомных лабораторий

В ходе обработки информации, направленной Россельхознодзором о лабораториях-фантомах, фактически отсутствующих по месту осуществления деятельности, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю выявлены декларации о соответствии, принятые товаропроизводителями края на основании протоколов испытаний фантомных лабораторий.

Так, в мае 20200 года при анализе информационной системы Росаккредитации установлено, что молокоперерабатывающим предприятием ООО «Дары Малиновки», осуществляющим деятельность в Ирбейском районе, приняты декларации о соответствии на йогурт, сметану, сливки, масло сливочное, творог, на основании протоколов испытательной лаборатории Испытательный центр контроля продовольственной продукции «Спутник» ООО «Вега», зарегистрированной в Тульской области (город Тула), признанной лабораторией фантомом, при этом в протоколах испытаний, явившихся основанием для принятия декларации, отсутствовали исследования на соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, не были указаны методики испытаний на токсичные элементы, пестициды, микробиологические показатели, антибиотики, радионуклиды.

Также было выявлено, что индивидуальным предпринимателем Андриевским В.В., осуществляющим деятельность на территории г. Красноярска, приняты декларации о соответствии на полуфабрикаты из мяса птицы в тесте (пельмени, вареники и др.), котлеты, фарш, крылья, окорочка, фрикадельки, бедро куриное на основании протоколов испытательной лаборатории Испытательный центр контроля продовольственной продукции «Среда», зарегистрированной в городе Москва, признанной лабораторией фантомом. При этом в протоколах испытаний, явившихся основанием принятия декларации, отсутствовали исследования на Listeria monocytogenes; s.aureus; сульфитредуцирующие клостридии.

Мясоперерабатывающим предприятием ООО «Уярский мясокомбинат», осуществляющим деятельность на территории Уярского района, принята декларация о соответствии на куриные котлеты на основании протоколов испытательной лаборатории «Эксперт Тест» ООО СЕРТИФИКАТЭКСПЕРТ», зарегистрированной в городе Москва, признанной лабораторией фантомом. При этом в протоколах испытаний, явившихся основанием принятия декларации, не были указаны методики испытаний на антибиотики, токсичные элементы.

Учитывая, что декларации, принятые на основании протоколов испытаний несуществующих лабораторий, не могут подтверждать соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям безопасности, предприятиям производителям объявлены предостережения.

Уполномоченные лица предприятий предупреждены, что в случае продолжения ветеринарной сертификации продукции, соответствие которой не подтверждено надлежащим образом, они будут лишены права работы в ФГИС «Меркурий».

Информация о предприятиях, принявших декларации на основании протоколов лабораторий-фантомов, направлена в прокуратуру.