Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям прекращено действие 34 деклараций о соответствии продукции

В соответствии с
планами мониторинга качества и безопасности пищевой продукции и государственных
заданий Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям осуществляет отбор проб с предприятий по производству и переработке, хранению и
реализации продукции животного происхождения.

С начала 2019 года на территориях
Костромской и Ивановской областей отобрано 717 проб животноводческой продукции.
При этом в 12% случаях выявлены несоответствия данной продукции требованиям
качества и безопасности по жирно-кислотному составу, наличию растительных
стеринов, консервантов, незаявленных в составе продукта ДНК животного
происхождения, сои, а также превышение допустимых уровней содержания дрожжей и
плесеней, содержания кишечной палочки, общего микробного обсеменения и
патогенных микроорганизмов.

Выявлено 28 случаев фальсификации молочной
продукции стеринами растительного происхождения, а также по жирно-кислотному
составу молочного жира сливочного масла.

В целях предотвращения выпуска в
реализацию недоброкачественной и опасной для людей продукции животного
происхождения специалистами Управления проводится работа по прекращению
действия деклараций о соответствии.

На текущую дату прекращено действие 15
деклараций на мясную и молочную продукцию, производимую и реализуемую на
территориях Костромской и Ивановской областей.

Лица, допустившие нарушения технических
регламентов Таможенного союза и выпустившие в реализацию небезопасную
продукцию, привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП
РФ.

При проведении контрольно-надзорных
мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
сотрудниками отдела фитосанитарного надзора и качества зерна Управления
Россельхознадзора особое внимание уделяется внешнему виду зерна и круп,
товарно-сопроводительным документам, подтверждающим качество и безопасность
продукции. В случае выявления явных признаков недоброкачественности отбираются
образцы, которые направляются в подведомственную Россельхознадзору
испытательную лабораторию — ФГБУ «Тверская МВЛ».

В текущем году по результатам проведенных
исследований выявлена зараженность и загрязненность зерна, наличия запаха, не
свойственного здоровому зерну. При оформлении деклараций заявителями не в
полной мере проводятся исследования продукции на показатели, подтверждающие ее
безопасность. Так, в ходе проверок специалистами Управления Россельхознадзора выявлены
факты  отсутствия
исследований по сумме афлотоксинов,
микотоксинов, остаточное количество пестицидов, радионуклидов, вредную примесь и
загрязненность.

В целях предотвращения выпуска
небезопасной продукции,поступающей на зерноперерабатывающие
заводы, предприятия оптово-розничной торговли, в учреждения социальной сферы,
Управлением проводится процедура приостановления (прекращения) действия деклараций
о соответствии. Декларации о соответствии уже приостановлены у заявителей
Костромской, Ярославской, Воронежской, Нижегородской, Тамбовской, Ивановской,
Владимирской, Московской областей и др.

 В отношении юридических лиц и индивидуальных
предпринимателей допустивших нарушения требований Технических регламентов
составлено 38 протоколов об административных правонарушениях по ст. 14.43 КоАП
РФ, выданы предписания на прекращение (приостановление) действий 19 декларации
о соответствии.