Управлением Россельхознадзора по Калининградской области благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил на рыбоперерабатывающем предприятии

Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в период с 11 июля по 23 июля 2019 года  проведено обследование рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Апрельское» на предмет соблюдения действующих ветеринарно-санитарных правил при ввозе, переработке, хранении продуктов.

В ходе проведения обследования при проведении сравнительного анализа информации, внесенной в журнал входного сырья с информацией о входящих ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» выявлено, что продукция (судак мороженый, 7 т) поступила на хранение без ветеринарных сопроводительных документов. Поэтому установить цепочку прослеживаемости продукции и подтвердить ее происхождение и безопасность не представляется возможным.

Таким образом, предприятие ООО «Апрельское» нарушает ветеринарно-санитарные правила при осуществлении деятельности, в связи с чем получило отказ на включение в реестр «Перечень хозяйствующих субъектов Российской Федерации, имеющих необходимые условия для производства, хранения и/или переработки продукции, не подвергшейся промышленной или тепловой обработке продуктов промысла животных, продуктов их первичной переработки», размещенный в АИС «Цербер».

Материалы по установленным фактам для принятия мер реагирования переданы в правоохранительные органы.