Управлением Россельхознадзора по Амурской области выявлено несоответствие 28 тыс. тонн зерна государственным стандартам и требованиям безопасности

Свыше 300 партий зерна урожая 2020 и 2021 годов в рамках федерального государственного контроля проверено инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области за минувший год.

При этом в 18 партиях общей массой 28 тыс. т выявлено несоответствие требованиям ГОСТов и технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011).

Установлено, что в 8 партиях пшеницы объемом свыше 15 тыс. т наблюдалось превышение по показателю наличия зерен, зараженным грибковым заболеванием – фузариоз (1,2 % — 2,3 %, при норме 1,0 %).

В частности, Управлением Россельхознадзора по Амурской области в ходе выборочного контроля зерна, произведенного ООО «Красная звезда», осуществляющего деятельность в Ромненском районе региона, отобрана и передана на исследование в ФГБУ «Забайкальский Референтный центр Россельхознадзора» проба партии пшеницы урожая 2021 года.

По результатам исследования выявлено заражение грибковой болезнью – фузариозом: доля пораженных зерен в пробах превышала норму почти в полтора раза (2,3% при норме – 1%).

Учитывая это, составлен акт выборочного контроля, сельхозтоваропроизводитель получил предписание и исполнил его ранее установленного надзорным ведомством срока: провел подработку зерна, включающую в себя его очищение, размещение в хорошо вентилируемых помещениях и подсушивание.

В декабре продукция предприятия направлена на повторное лабораторное исследование для подтверждения ее качества и безопасности.

Согласно предоставленным в Управление Россельхознадзора по Амурской области протоколам испытаний, показатели по фузариозу соответствовали норме, установленной ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Помимо упомянутых нарушений, по результатам федерального государственного контроля в 2021 году установлено, что в двух партиях амурской пшеницы имели место: в одной (5,5 тыс. т) — превышение допустимых норм по показателю «охротоксин А» — микотоксин, вырабатываемый широко распространенными плесневыми грибами, в другой — зараженность зерна короткоусым рыжим мукоедом (0,6 тыс. т).

Несоответствия также выявлялись в зерне сои, кукурузы и гречихи. В трех партиях сои (общий вес 3,6 тыс. т) обнаружено превышение масличной и сорной примесей. Столько же партий кукурузы (общий вес 2,5 тыс. т) имели посторонний плесневелый и несвойственный здоровому зерну запах, а в одной партии гречихи (8,5 т) выявлена зараженность рыжим мукоедом.

По мере выявления нарушений в отношении трех крупных предприятий (ООО «Красная Звезда» и ООО «Амурагрокомплекс») проведены выборочные внеплановые контрольно-надзорных мероприятия, в отношении еще одного (ООО «Байкал») внеплановая документарная проверка.

По результатам документарной проверки прекращены две декларации о соответствии на пшеницу (на пищевые и кормовые цели), должностным лицам назначены административные штрафы. Выданы предписания об устранении нарушений и предостережения.

Остальным восьми организациям, допустившим несоответствия, также выданы предостережения. В результате применения указанных мер все предприятия устранили нарушения, выявленные в рамках федерального государственного контроля.