Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отозвано 18 деклараций о соответствии на животноводческую продукцию

Региональные новости 27.10.2021

За 10 месяцев 2021 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 18 деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую государственному ветеринарному контролю (молочную, мясную продукцию, рыбную продукцию и мед) на основании ранее выданных предписаний.

Причинами прекращения действия деклараций послужило обнаружение:

— бактерии рода Salmonella;

— антибиотиков тетрациклиновой группы (доксициклин, окситетрациклин);

— хинолонов (энрофлоксацин);

— бактерий группы кишечной палочки;

— превышение допустимого уровня плесневых грибов;

— обнаружение компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта: фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, сорбиновой кислоты;

— несоответствие массовой доли жира и другое.

Например, в октябре поводом для отзыва декларации о соответствия на полуфабрикаты в тесте замороженные с мясной начинкой категории «В» ручной лепки манты «Каспийские», производства ООО «Русская трапеза», (город Бийск) стало обнаружение антибиотика тетрациклиновой группы (окситетрациклина). Лабораторные исследования пробы мясной продукции проведены в Алтайском филиале ФГБУ «Центральная научно – методическая ветеринарная лаборатория, подведомственном Россельхознадзору. Наличие антибиотиков в пищевых продуктах не допускается и является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов ЕАЭС и ГОСТов, хозяйствующие субъекты Алтайского края и Республики Алтай привлечены к административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных статьёй 14.43 КоАП РФ.