Управлением Россельхознадзора благодаря ФГИС «Меркурий» пресечена реализация 10 тонн потенциально опасной мясной продукции в Московской области

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлено ООО «АПК ИНДИГО» (Московская область, город Люберцы), изготавливающее и реализующее мясные субпродукты, на сырье для производства которых отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы (ВСД).

В ходе проведения анализа информации, размещенной в автоматизированных системах «Сирано» и «Меркурий», установлено, что ООО «АПК ИНДИГО» выпустило в обращение потенциально опасную пищевую продукцию. Согласно протоколу испытаний, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФБГУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», в продукции «АПК ИНДИГО» (субпродукты мясные замороженные, ноги свиные) установлено наличие бактерии Listeria monocytogenes.

На основании выявленных нарушений в июне 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка «АПК ИНДИГО», согласованная с прокуратурой Московской области.

В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены следующие нарушения Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС:

— на предприятии допущено хранение сырья без документов, установленных действующем законодательством;

— продукция, предназначенная для реализации, имела маркировку с авансовой датой выработки (сентябрь 2020 года);

— установлено нахождение более 10 тонн поднадзорной продукции, не оформленной в системе «Меркурий».

Данная продукция признана некачественной и потенциально опасной, изъята из обращения, помещена на ответственное хранение собственника. Управлением Россельхознадзора принято решение об уничтожении вышеуказанной продукции, выдано предписание, в соответствии с которым в срок до 1 сентября 2020 года собственником должна быть организована и проведена утилизация (уничтожение) продукции.

При проведении проверки осуществлен отбор проб животноводческой продукции производства ООО «АПК ИНДИГО». Образцы направлены для проведения испытания на микробиологические показатели в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». Согласно протоколу испытаний, в исследованных пробах были обнаружены бактерии рода Salmonella.

Управлением Россельхознадзора юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

В июле 2020 года Управлением Россельхознадзора ООО «АПК ИНДИГО» будет привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа.