Управление Россельхознадзора выявило нарушения ветеринарного законодательства на мясных предприятиях Республики Татарстан

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан в текущем году в отношении хозяйствующих субъектов региона, осуществляющих содержание живых свиней и птиц, разведение, реализацию, хранение и транспортировку продукции свиноводства и птицеводства, проведено 243 контрольно-надзорных мероприятия. Из них 142 проверки в отношении предприятий оптово-розничной торговли, 45 проверок птицефабрик, 28 проверок предприятий общественного питания, 18 проверок свиноводческих предприятий, 10 проверок мясоперерабатывающих предприятий и убойных пунктов.

Были  выявлены такие нарушения, как реализация мясной продукции с истекшим сроком годности, хранение мясной продукции без маркировки предприятий оптово-розничной торговли, без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция, выявленная при проверках, снята с реализации и подвергнута уничтожению. 

На свиноводческих, птицеводческих и мясоперерабатывающих предприятиях  в основном выявлялось  несоблюдение требований технических регламентов ЕАЭС при убое животных, первичной переработке мяса и иных продуктов, отсутствие дезинфекционных ковриков, отсутствие закрытых обогреваемых дезинфекционных барьеров для автотранспорта при въезде на предприятие, отсутствие или несоответствие санитарного пропускника для обслуживающего персонала, возможность прямого контакта с дикой птицей.

По результатам проверок было рассмотрено 242 административных дела, наложено штрафов на общую сумму 1 млн 418 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации, исполнение которых находится под контролем государственных инспекторов Управления Россельхознадзора.