Управление Россельхознадзора привлекло челябинского предпринимателя к ответственности за необоснованность увеличения срока годности выпускаемой продукции

Региональные новости 19.08.2021

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 28 июля 2021 года в ходе анализа оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» было установлено, что индивидуальный предприниматель Ионин А.С. (город Челябинск) 26 июля при оформлении ветеринарного свидетельства на выпущенную продукцию (закуска «Деревенская», нарезка в вакуумной упаковке) необоснованно поставил авансовую дату выработки – 29 июля, тем самым увеличив срок годности продукции.

Таким образом, в информационную систему была внесена заведомо недостоверная информация. Данная продукция, предназначенная в пищу людям, была выпущена в реализацию: ее отправили в адрес ООО «ММК-НТ» (город Нижний Тагил Свердловской области).

Продукция с недостоверной информацией по дате выработки не подлежит идентификации, так как происходит потеря прослеживаемости. Искусственное продление даты выработки и срока годности лишает потребителя возможности оценить качество продукции, влечет возможность развития в продукте опасных микроорганизмов и создает угрозу для возникновения и распространения заболеваний и может представлять опасность для здоровья человека.

Управление Россельхознадзора в действиях предпринимателя усмотрело признаки состава административного правонарушения, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ.

17 августа управление привлекло предпринимателя к административной ответственности в виде штрафа.

Получатель проинформирован о выявленных нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документах на данную продукцию.

меркурий Штраф Нарушение Электронная ветеринарная сертификация