Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю выявило факты реализации мясной продукции с истекшим сроком годности

В сентябре 2019 года Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю в ходе мониторинга деятельности хозяйствующих субъектов, занимающихся оборотом животноводческой продукции, благодаря ФГИС «Меркурий» выявило факты введения в оборот мясной продукции (говядина) с истекшим сроком годности.

В частности, ведомство установило, что должностным лицом СПК «Родник» было оформлено шесть эВСД на мясо в полутушах и четвертинах неупакованное и нерасфасованное, из них три эВСД — на мясо с истекшим сроком годности. Данная продукция была направлена для реализации в пищеблоки детских садов № 4, № 7 г. Нерчинска Забайкальского края.

Управление Россельхознадзора направило запросы в вышеуказанные учреждения. По данным, предоставленным заведующей детского сада № 7, мясная продукция  в пищу не успела поступить, она была утилизирована.

Кроме того, установлено, что индивидуальный предприниматель Игнатьев В.Н. в нарушение ветеринарных правил оформил документы на разные виды мясной продукции с истекшим сроком годности. Следует также учесть отсутствие у него документов, подтверждающих выработку продукции из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу.

Продукция изъята из обращения и утилизирована. Управлением Россельхознадзора приостановлена регистрация вышеперечисленных субъектов сроком на 6 месяцев.