Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике привлекло к административной ответственности производителя мясной продукции

В марте 2020 года Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике возбудило административные дела в отношении ООО «Ставропольский бройлер» (филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский») и его должностного лица из-за обнаружения сальмонелл в выпускаемой продукции. 

В феврале 2020 года в рамках осуществления государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отобрало пробы мяса птицы, произведенного ООО «Ставропольский бройлер» (филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский»). Исследование образцов проводилось в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».

Анализ показал, что в бедрах цыпленка бройлера (полуфабрикат замороженный весовой) с датой изготовления 20 января 2020 года присутствуют бактерии сальмонеллы.

Согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности  пищевой продукции», наличие сальмонелл в продукции не допускается и является грубым нарушением.

На основании полученных результатов исследований Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике в марте 2020 года привлекло к административной ответственности ООО «Ставропольский бройлер» (филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский») и его должностное лицо по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, требований технических регламентов к продукции, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан).