Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан прекратило действие декларации на более чем 2 тыс. тонн продовольственной пшеницы

Региональные новости 20.12.2023

Специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан при осуществлении государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки выявлено в зерне наличие бенз(а)пирена.

Так, было установлено, что ООО СХП «Нерал-Буздяк» зарегистрировал декларацию о соответствии на партию пшеницы 4 класса на пищевые цели объемом 2 021 т. В протоколе испытаний, послужившем доказательством при принятии данной декларации, отсутствуют сведения о проведении испытаний на наличие или отсутствие в зерне бенз(а)пирена и ГМО, а также отсутствуют данные об исследованиях на содержание остаточного количества действующих веществ пестицидов. При этом согласно справке, выданной ООО СХП «Нерал-Буздяк», при производстве продукции применялись пестициды Ассолюта и Трибун.

Согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», наличие бенз(а)пирена в зерне на пищевые цели допускается в количестве – 0,001 мг/кг.

По данному факту нарушения ООО «СХП «Нерал-Буздяк» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, действие декларации о соответствии прекращено.

Справочно: Бенз(а)пирен является типичным канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции. Будучи химически устойчивым бенз(а)пирен может долго мигрировать из одних объектов в другие. В результате многие объекты и процессы окружающей среды, сами не обладающие способностью синтезировать бенз(а)пирен, становятся его вторичными источниками.

Декларация Пшеница

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан прекратило действие декларации на более чем 2 тыс. тонн продовольственной пшеницы

Версия для слабовидящих