Ученые подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» выпустили первую партию препарата высушенных цист для экспресс-диагностики кормов и комбикормов на токсичность

Новости науки 25.07.2025

24 июля 2025 года ученые Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» выпустили первую партию препарата высушенных цист инфузорий Colpoda steinii для постановки экспресс-теста на токсичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья в количестве 100 флаконов (50 наборов).

В настоящее время нормативная документация, а именно ГОСТ 31674-2012 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Методы определения общей токсичности» регламентирует использование для экспресс-метода определения токсичности в качестве одного из видов модельного организма сухие цисты инфузорий Colpoda steinii, которые и вошли в состав разработанного препарата.

Проверка эффективности выхода инфузорий из цист показала высокий уровень сохранности жизнеспособности инфузорий в процессе хранения.

Данный набор может широко применяться лабораториями, осуществляющими проведение исследований кормовой продукции, производственными техническими лабораториями и животноводческими предприятиями.

В настоящее время ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» приступили к разработке следующей партии препарата.

Справочно:

Общая токсичность – свойство кормов и кормовых добавок, характеризующее общее содержание токсичных веществ выше допустимого уровня, которое может вызвать заболевание или гибель животных с учетом их возможного синергетического эффекта. Отравления вызывают отдельные ядовитые растения и семена, кормовые средства с заведомо известными токсическими свойствами при их неправильном применении, а также корма, загрязненные отдельными агрохимикатами. Кроме того, отравления могут возникнуть при использовании корма после нарушения режима хранения, а также пораженного грибками, насекомыми или патогенными и условно-патогенными микроорганизмами.

Наиболее частой причиной токсичности корма является контаминация микотоксинами.

В зависимости от механизма воздействия грибов на организм кормовые заболевания (или микотические заболевания) животных разделяются на микозы и микотоксикозы. Для микозов характерным является то, что грибы, попадающие в организм с кормом, прорастают и размножаются в тех или иных органах и тканях и оказывают как местное, так и общее действие на организм. Микотоксикозы отличаются тем, что воздействие оказывают токсины, выделяемые развивающимися на кормах грибами.

Кормовые отравления животных причиняют значительный ущерб хозяйству. Кроме того, употребление в пищу зараженной продукции от таких животных приводит к отравлениям людей. Общая токсичность в кормах для всех видов животных и птицы не допускается, токсичные корма не подлежат скармливанию.