Ученые подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» проводят исследования для определения сроков выведения цефалоспоринов из организма животных

Во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») продолжается научно-исследовательская работа, направленная на экспертную оценку и экспериментальное обоснование сроков выведения ветеринарных препаратов из организма продуктивных животных.

Особое внимание в рамках этой работы уделяется препаратам на основе тетрациклинов, цефалоспоринов и фторхинолонов, поскольку именно эти группы антибактериальных средств широко применяются в ветеринарной практике и могут нести потенциальные риски для здоровья потребителей.

В 2025 году исследование сосредоточено на установлении оптимальных сроков выведения из органов и тканей крупного рогатого скота и свиней инъекционных антибактериальных препаратов на основе цефтиофура в форме кислоты, относящихся к группе цефалоспоринов.

Работа проводится в соответствии с международными требованиями, в частности с руководством VICH GL48, регламентирующим исследование и оценку метаболизма и кинетики остатков ветеринарных препаратов. Чтобы выполнить оценку остаточных количеств цефтиофура в тканях животных, используется метод, разработанный ФГБУ «ВГНКИ» и утвержденный в рамках межгосударственного стандарта ГОСТ 34137-2017. Этот метод основан на применении высокоэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с масс-спектрометрическим детектированием, что обеспечивает высокую чувствительность и специфичность при обнаружении остаточных количеств цефтиофура в так называемых маркерных органах и тканях – тех, где вещество накапливается в наибольшей концентрации.

Одним из ключевых этапов исследования является статистическая обработка экспериментальных данных. Расчеты выполняются с использованием специализированного программного обеспечения WT14, что обеспечивает точность расчетов при минимальном числе экспериментальных животных.

Ожидается, что в результате исследования будет получено научное обоснование сроков предубойной выдержки для животных, которым вводился цефтиофур, а также предложены актуальные сроки безопасного использования продукции животного происхождения после его применения.

Работа ФГБУ «ВГНКИ» проводится для пересмотра или подтверждения ранее установленных норм с целью повышения уровня контроля качества пищевой продукции, поступающей на рынок. Кроме того, определение требований к срокам предубойной выдержки, с учетом конкретной лекарственной формы и международного непатентованного наименования действующего вещества, обеспечит единый и прозрачный подход в ветеринарной практике.