Тверская лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила соответствие более 15 тонн мороженого для экспорта

Региональные новости 20.05.2026

19 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершены комплексные исследования образцов мороженого (пломбира с ароматом карамели и с фундуком) от партии общим весом 15,7 т, подготовленной ярославским предприятием для экспорта ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн.

Продукция в соответствии с государственными стандартами стран-импортеров была проверена по микробиологическим показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие золотистого стафилококка, сальмонелл, E. Coli, энтеробактерий и др. Представленные образцы также исследовались по показателю «плесени».

По результатам проведенных испытаний было подтверждено соответствие произведенного в России лакомства требованиям принимающих стран.

На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.

В ближайшее время российское мороженое будет отправлено за рубеж.

Отметим, что всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более 1,5 тыс. исследований экспортируемой сельскохозяйственной продукции.