Суд привлек к ответственности подмосковного предпринимателя за неуплату штрафа за нарушения ветеринарного законодательства

В феврале 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка на предмет соблюдения
требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в отношении ИП
Руя Р. А., осуществляющего реализацию животноводческой продукции, в том числе
полуфабрикатов собственного изготовления, в магазине «Мясной подвал» в городе
Фрязино Московской области.

В результате проверки выявлены нарушения закона РФ «О
ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению
ветеринарных сопроводительных документов (ВСД)», технических регламентов «О
безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и
«Пищевая продукция в части ее маркировки», действующих на территории ЕАЭС:

— при производстве мясных полуфабрикатов не разработаны, не
внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

— полы и мебель в помещении имеют повреждения, что не
позволяет провести качественную дезинфекцию, помещение магазина находится в
антисанитарном состоянии;

— не проводится контроль качества дезинфекции путем взятия
смывов с рабочих поверхностей, рук, инструмента, холодильников, витрин;

— не осуществляется входной контроль поступающего сырья;

— не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции;

— отсутствует информация об условиях хранения, сроке
годности пищевой продукции, находящейся на хранении, не сохраняется маркировка
производителя до окончания реализации животноводческой продукции;

— вся охлажденная и замороженная животноводческая продукция
поступает в магазин без ветеринарно-сопроводительных документов;

— в магазине отсутствует доступ к ФГИС «Меркурий», гашение эВСД
не осуществляется;

— допускается выброс биологических отходов в мусорные
контейнеры вместе с ТКО (твердыми коммунальными отходами), а также хранение
биологических отходов в морозильных ларях совместно с продукцией промышленного
изготовления, место сбора и хранения биологических отходов отсутствует.

В марте 2020 года Управлением Россельхознадзора ИП Руя Р. А.
был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст.
10.6 и ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму
60 000 рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

В мае 2020 года Управлением Россельхознадзора рассмотрено
ходатайство ИП Руя Р. А. об отсрочке оплаты штрафа и предоставлена отсрочка
исполнения постановления об административном наказании.

В конце 2020 года истек срок оплаты штрафов, за это время
предприниматель оплатил только 4 000 рублей.

В январе 2021 года за неуплату административного штрафа в
срок, Управлением Россельхознадзора в отношении ИП Руя Р. А. был составлен
протокол об административных правонарушениях по ч. 1. ст. 20.25 КоАП РФ и
материалы дела направлены в судебный участок № 284 Щелковского судебного района
Московской области для принятия решения.

В конце марта  2021 года решением суда ИП Руя Р. А.
назначено наказание в виде обязательных работ на срок 40 (сорок) часов.