Специалистами Хабаровского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлена фальсифицированная молочная продукция

Региональные новости 19.06.2026

15 июня 2026 года специалистами испытательной лаборатории Хабаровского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружено наличие растительных жиров (фитостеринов) в сладко-сливочном масле: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, а также несоответствие жирно-кислотного состава данного продукта составу молочного жира.

Исследование проведено в соответствии с действующими нормативными документами и методиками, что обеспечивает высокую степень достоверности полученных данных.

Продукция признана несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».

Данные результаты свидетельствуют о нарушении технологического процесса производства и могут указывать на использование растительных жиров с целью снижения себестоимости продукции, что является серьёзным нарушением требований к качеству и безопасности пищевых продуктов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», а также направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.