Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области предупреждают об опасности, которая поджидает тех, кто покупает продукты на стихийном рынке

Привлекательными в выставленных прямо на капотах машин бутылках с молоком и разложенных на клеенчатой подстилке кусках мяса могут быть сходная цена и декларируемая торговцами на словах свежесть продукта. На самом деле стихийный рынок таит в себе больше минусов, чем плюсов.

По данным, которые предоставила нам начальник отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Омской области Надежда Едренина, с начала года работниками ее службы было проведено более 230 рейдов, по результатам которых выявлено 148 нарушений, к административной ответственности привлечено 148 правонарушителей, наложено штрафов на сумму 77000 рублей. При этом снято с реализации и уничтожено 1237,8 кг мяса и мясо-продукции, 366,5 кг рыбы и рыбопродуктов, 580 штук яиц. Все это в большинстве своем изъято в несанкционированных местах торговли, так как не было снабжено разрешительными документами и представляло реальную угрозу жизни и здоровью горожан.

К сожалению, мы привыкли учиться на печальных примерах. Но и они не всегда помогают. Так, с момента, когда в нашей области была обнаружена вспышка сибирской язвы, не прошло и двух лет. Но народ успокоился. На стихийном рынке в Фадино, куда туши животных поступают неизвестно откуда, нет отбоя от покупателей. Инспекторов государственных контролирующих органов, пытающихся добиться от продавцов разрешительных документов, как правило, встречает поток ругани. Покупатели, съехавшиеся на импровизированный базар прямо посреди берез, явно не понимают, чем рискуют.

Увы, существующая система ведения похозяйственных книг в сельских поселениях вовсе не исключает возможности содержания больных или непривитых животных. Работник сельской администрации фиксирует численность имеющегося у крестьян поголовья со слов владельцев и не имеет права настаивать, чтобы его пропустили в загон или стайку. Стоит ли говорить о том, что заболевшее животное иной бесчестный хозяин забивает и пытается продавать, а не лечить у ветеринара. На цивилизованный рынок такую продукцию вряд ли повезут, а вот на стихийный базар — вполне возможно.

В России мало кто уже не знает об опасной болезни свиней, прибывшей к нам из далеких южных краев. Необходимые мероприятия по профилактике заноса и распространения африканской чумы свиней в нашем регионе приняты. Так, например, промышленные свиноводческие хозяйства работают в режиме закрытого типа, запрещен свободный выгул свиней. Однако безалаберность некоторых сельчан поражает. Так, например, нынешним летом много переполоха наделал падеж поросят в одном из фермерских хозяйств Большереченского района. К счастью, причиной гибели животных оказалась не африканская чума свиней, а рожа. Фермер, понадеявшись на авось, не привил вовремя животных от этой болезни. В этом случае в дело вмешались контролирующие ветеринарные службы. Туши павших животных были утилизированы. Но где гарантия, что беда не найдет лазейки где-нибудь еще?