Специалисты Сахалинского филиала ФГБУ «НЦБРП» подтвердили качество и безопасность свыше 300 тонн моллюсков

Региональные новости 23.10.2024

С начала января по 22 октября результатами исследований Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» подтверждено соответствие требованиям качества и безопасности 23 партий живых моллюсков производителей из Сахалинской области.

Пробы для проведения исследований были отобраны от партий общим весом 328,3 т государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, а также ветеринарными врачами на предприятиях товарной аквакультуры и рыболовецких судах.

Сотрудниками испытательной лаборатории проведено 406 исследований живых, охлажденных и замороженных моллюсков – гребешка, устриц, мидий и других видов моллюсков.

Продукция исследовалась на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию. В частности, специалистами Сахалинского филиала проведены исследования на соответствие таким показателям, как токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарная чистота и другие нормативы.

Информация передана заказчикам исследований и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.