- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Обратная связь сотрудников
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Виноградарство и виноделие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Для сотрудников
- Контакты
- Главная
- Специалисты Московской референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК «НАЦРЫБА» исследовали 18 партий лососевой и осетровой икры
Специалисты Московской референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК «НАЦРЫБА» исследовали 18 партий лососевой и осетровой икры
Региональные новости
30.01.2026
С 12 по 28 января 2026 года в Московской референс-лаборатории ФГБУ «АПК «НАЦРЫБА» проведены комплексные исследования качества и безопасности 18 образцов зернистой икры лососевых видов рыб — горбуши, нерки и форели. Также были исследованы образцы осетровой икры.
Исследования икры были проведены в соответствии с действующими техническими регламентами: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также другими нормативными документами.
Проверялись следующие показатели: ПХБ (полихлорированные бифенилы), токсичные элементы, нитрозамины, радионуклиды, биогенные амины, пестициды, микробиологические, органолептические показатели, паразитарная чистота и другие, включая показатели фальсификации (ДНК и гистология).
В частности, в структурированной икре лососевых рыб (икра горбуши), где на маркировочной этикетке в составе указано «содержит икру горбуши», гистологическим методом компонентов натуральной икры не обнаружено, а методом ПЦР ДНК горбуши не выявлено. Нарушений по остальным показателям не выявлено.
Информация о результатах исследований внесена в компонент ФГИС «ВетИС» — «Веста» и доведена до владельцев продукции.
Дата создания: 30.01.2026, 04:07
Дата последнего изменения: 30.01.2026, 16:07
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию