Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошли обучение в области исследований животноводческой продукции, организованное сельскохозяйственным университетом Китая

Региональные новости 11.06.2024

С 3 по 5 июня текущего года сотрудники Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») приняли участие в обучающем курсе на базе Сельскохозяйственного университета города Циндао (Китай) по теме: «Лабораторные методы экспертизы на показатели качества и безопасности продуктов животного происхождения, используемые в КНР при экспортно-импортных операциях».

В ходе обучения были проведены лекции и практические занятия по следующим направлениям:

Контроль качества и безопасности продуктов животного происхождения, экспортируемых в Китай.
Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 29921-2016 и пределы содержания в них патогенных микроорганизмов. Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: готовые мясные изделия. GB 2726-2016.
Контроль микроорганизмов и методы обеспечения безопасности качества продуктов животного происхождения в процессе импорта и экспорта.

Участники курса получили глубокие знания о методах лабораторной экспертизы, которые применяются в Китайской Народной Республике, что повысит эффективность экспортно-импортных операций и обеспечит соответствие продукции международным стандартам.

Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошли обучение в области исследований животноводческой продукции, организованное сельскохозяйственным университетом Китая

Версия для слабовидящих