Специалистами Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлено повышенное содержание пестицидов в зерне

Региональные новости 17.09.2024

В период с 9 января по 16 сентября 2024 года в Брянскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили 2 073 пробы зерна с целью проведения исследований продукции по показателям качества и безопасности. В 7 образцах зерна специалисты лаборатории выявили несоответствие по содержанию остаточного количества пестицидов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Для исследования в лаборатории использовались хроматографические методы, которые показали превышение предельно допустимых концентраций хлормекватхлорида.

Хлормекватхлорид – это регулятор роста растений, который применяется для предотвращения полегания посевов, ускорения и облегчения уборки урожая. В зерновых содержание этого пестицида не должно превышать 0,1 мг/кг.

Применение пестицидов в умеренных дозах при оптимальных условиях температуры, достаточном количестве доступных зерновым культурам питательных веществ, отсутствии дефицита влаги способствует стимулирующему влиянию препаратов на защищаемые культуры, их развитию и росту, накоплению ценных компонентов. Использование химических веществ в повышенных дозах приводит к глубоким изменениям в обмене веществ зерновых культур. На определенном уровне воздействия пестицида зерновые культуры не могут справиться с нарушениями физиологических функций, что влечет за собой риск накопления в растительной продукции остаточных количеств пестицидов и их производных, снижению безопасности продукции.

При возделывании зерновых культур необходимо контролировать остаточное содержание пестицидов в продовольственном и кормовом зерне.

ФГБУ «ВНИИЗЖ» Пестициды