Сергей Данкверт выступил с приветственной речью на Международной научной конференции «Продовольственная безопасность: актуальные тренды внутреннего потребления и экспортный потенциал»

Руководитель Россельхознадзора
Сергей Данкверт 19 мая выступил с приветственной речью на Международной научной
конференции «Продовольственная безопасность: актуальные тренды внутреннего
потребления и экспортный потенциал». Конференция состоялась в онлайн-формате на
базе Российского университета дружбы народов в рамках проведения Глобального продовольственного
форума – 2021. Соорганизатором мероприятия выступило подведомственное Россельхознадзору
ФГБУ «Всероссийский центра карантина растений».

Конференция стала
площадкой для дискуссий в рамках подготовки Саммита ООН по продовольственным
системам 76-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН для достижения 17 Целей
устойчивого развития.

Руководитель
Россельхознадзора отметил, что пандемия COVID-19, изменившая традиционный ход
событий, оказала негативное воздействие на мировую экономику и торговлю.
Наиболее уязвимыми в этот период оказались страны, зависимые от импорта
продовольствия, чья уязвимость была вызвана введёнными жёсткими карантинными
мерами, нарушением привычных цепочек поставок, резким ростом цен на
транспортные услуги. Таким образом, пандемия в очередной раз подчеркнула
важность продовольственной независимости.

Россельхознадзор более
15 лет активно участвует в обеспечении продовольственной безопасности России и
реализации её аграрной политики. За это время страна, придерживаясь независимой
стратегии, нацеленной на самообеспечение основными видами продовольствия,
прошла путь от крупнейшего в мире импортера сельскохозяйственной продукции до
экспортера качественного и безопасного зерна, мяса, рыбы и многих других
товаров АПК.

Сергей Данкверт сообщил,
что если в конце 80-х годов XX века Советский Союз ввозил свыше 23 миллионов
тонн пшеницы, ячменя, кукурузы, ржи и овса, то на сегодняшний день Россия
экспортирует почти 60 млн тонн зерна и продуктов его переработки на внешние
рынки. Постепенно схожая ситуация складывается
в мясном секторе. В прошлом году практически удалось достичь баланса между
экспортом (594 тыс. тонн) и импортом мяса и мясопродуктов (631 тыс. тонн),
тогда как в отдельные годы в страну ввозилось порядка 3 млн тонн.

В 2021 году показатели
экспорта животноводческой продукции демонстрируют непрерывный рост. Так, по
данным на 2 мая, экспорт молока и молочной продукции составил 47 тыс. тонн – на
38% больше, чем за аналогичный период 2020 года (34,9 тыс. тонн). Поставки за
рубеж говядины выросли в 3,1 раза: с 2,4 тыс. тонн до 7,6 тыс.  тонн. Экспорт свинины увеличился на 69% – с
25,5 тыс. тонн до 43,3 тыс. тонн, отправки готовой мясной продукции выросли на
41% – с 13,6 тыс. тонн до 19,2 тыс. тонн.

С каждым годом российское
продовольствие отгружается во все большее количество новых стран. В этом году
Россельхознадзор зафиксировал серьезные объемы экспорта рыбы в африканские
государства, прежде не бывшие традиционными для России рынками сбыта.

Рост экспортных
возможностей обусловлен активно развивающимся сельским хозяйством внутри
страны, растущими объемами производимого продовольствия, появлением новых
высокотехнологичных предприятий. Сегодня в России производится значительное
количество фруктов и овощей, практически достигнут уровень самообеспечения по
грибам-шампиньонам, которые ранее традиционно закупались в Польше.

Вместе с тем, стремительно
растущий АПК требует грамотного управления, глубокой и всесторонней проработки
проблемных вопросов и разумного использования ресурсов. Все более актуальными аспектами
становится защита окружающей среды и безопасность продовольствия. В этом
контексте, Руководитель Россельхознадзора обратил внимание на важность
организации безопасной переработки и утилизации отходов и излишек,
образовывающихся на животноводческих и растениеводческих предприятиях. В целом
развитие сельского хозяйства и промышленности, по мнению Сергея Данкверта,
сегодня невозможно обсуждать отдельно от экологической повестки.

Выступающий на
конференции директор ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» Евгений
Назин отметил, что работа учреждения направлена на обеспечение фитосанитарной,
биологической, а значит и продовольственной безопасности не только территории России,
но и стран-членов ЕАЭС. Многолетний опыт профильных исследований, мощная лабораторная
база, уникальный коллекционный фонд и команда профессионалов – эти компоненты
стали основой достижений, получивших признание в российской и международной
научной среде.

Ведущие ученые ФГБУ
«ВНИИКР» в своих докладах представили участникам мероприятия системный научный
подход в части применения Системы управления рисками, познакомили собравшихся с
базовыми принципами построения Анализа фитосанитарных рисков и математической
системой его моделирования, а также продемонстририровали реализацию данных
направлений в контексте интегрированных цифровых программ и технологий.