Сергей Данкверт принял участие во II Национальном молочном конгрессе

Главное 04.06.2025

4 июня Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт по видеосвязи принял участие во II Национальном молочном конгрессе, который проходит с 4 по 6 июня в Казани. Мероприятие организовано Молочным союзом России.

В своем выступлении Глава Службы обратил внимание на качественный скачок, который молочная промышленность сделала за последние годы благодаря обеспечению прослеживаемости товарных потоков за счет аналитических модулей искусственного интеллекта Россельхознадзора.

Говоря о задачах отрасли, обязательно следует сказать о безопасности и качестве молочной продукции. Они неразрывно связаны с повышением прослеживаемости. Прослеживаемость – это документируемая, проверяемая, контролируемая прозрачность производства и обращения продуктов, и сырья, из которого они выработаны, знание о свойствах продукции, ее соответствии установленным требованиям, прослеживаемость компонентного состава.

Вместе с тем Сергей Данкверт отметил серьезный объем нарушений в части качества и безопасности молочных продуктов, в том числе недостаточного содержания молочного жира в продукции. Специалисты Службы обязательно отслеживают крупные прецеденты, выделяемые с помощью ИИ, которые нуждаются в уточнении со стороны производителей.

Комментируя общие задачи и направления реализации государственного контроля, Руководитель ведомства призвал представителей предприятий, участников мероприятия к выработке единой политики в борьбе с фальсификацией молочных товаров. Кроме того, необходимо усилить взаимодействие с Россельхознадзором в работе над применением искусственного интеллекта в информационных системах ведомства для того, чтобы отшлифовать объективность этого анализа.

Служба готова к профессиональному диалогу органов власти и профильного бизнеса, открыто говорить об успехах и проблемах, совместно искать пути решения сложных задач, ставить новые цели и реализовывать достигнутые договоренности.

Также в очном формате в заседании Национального молочного конгресса приняли участие советник Руководителя Россельхознадзора Николай Власов и руководитель территориального управления Службы по Москве, Московской и Тульской областям Роман Милорадов.

Советник Руководителя рассказал про преимущества работы в информационных системах по сравнению с плановыми контрольно-надзорными мероприятиями, а также про особенности компонентов ФГИС «ВетИС».

Николай Власов подробно разъяснил нюансы развития компонентов «Хорриот» и «Меркурий» в 2025 году, изменениях нормативных требований для работы на этих платформах.

Роман Милорадов поделился опытом работы Московского региона в «Меркурии». За 5 месяцев с начала текущего года более 13 млн событий, нелогичных перемещений продукции и незаконных цепочек было обработано и выявлено искусственным интеллектом в Управлении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

Данкверт С. А. Конгресс