Сельхозпредприятие в Карелии привлечено Россельхознадзором к ответственности за нарушения ветеринарного законодательства и требований техрегламентов

18 июня 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора привлечено к ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ сельскохозяйственное предприятие в Республике Карелия – АО «Совхоз «Толвуйский», занимающееся разведением крупного рогатого скота и производством сырого молока и мясной продукции.

Нарушения были выявлены в ходе проведенной в апреле-мае 2025 года внеплановой выездной проверки.
Территория хозяйства не была ограждена, таким образом, на ферму могли проникнуть дикие животные. При въезде на территорию отсутствовали дезинфекционные барьеры.

Также при входе в помещение склада кормов, склада-холодильника отсутствовали дезинфекционные коврики; в помещении для содержания животных коврики были менее ширины прохода и не заполнены дезинфекционным раствором (эти нарушения были устранены в ходе проверки).

Ограждение отсутствовало и у убойного пункта, пункт не обеспечен самостоятельным въездом на автомобильную дорогу общего пользования. Помещение убойного пункта захламлено и находится в неудовлетворительном санитарном состоянии.

Подобные нарушения способствуют заносу и распространению возбудителей заболеваний (например, на колесах автомобилей, обуви и т.п.).

Отсутствовала программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, основанная на принципах ХАССП.
В морозильных ларях для хранения субпродуктов была обнаружена продукция без дат выработки. На продукцию (мясо, субпродукты) общим весом 640,9 кг наложен арест, продукция помещена под ответственное хранение.

Территория скотомогильника, находящегося в пользовании совхоза, огорожена забором, у которого отсутствовала одна секция, петли ворот сгнили, что позволяет беспрепятственно попасть на территорию скотомогильника. Также выявлены нарушения правил утилизации биологических отходов.

Побочные продукты животноводства хранились с нарушением. У специально оборудованной для этого площадки отсутствовали бортики, площадка была переполнена, содержимое вытекало за ее пределы, на грунт. В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 31 октября 2022 г. N 1940 “Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства”, хранение побочных продуктов животноводства должно осуществляться способами, не допускающими загрязнения окружающей среды, в том числе попадания загрязняющих веществ в водоносный горизонт; специализированные площадки с боковых сторон должны иметь бортики и канавки для стока избыточной влаги, а переполнение площадок не допускается.

Были установлены и иные нарушения. Предприятию выдано предписание об их устранении.

Управлением Россельхознадзора вынесено постановление о назначении штрафа, а также об уничтожении арестованной продукции. Кроме того, привлечены к ответственности два должностных лица организации по ч.3 ст.10.8, ч.1 ст.10.6, ч. 2 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8.1 КоАП РФ с назначением штрафов.